Wie nutzt man die Kraft der Natur direkt vor der eigenen Haustür? Taucht mit uns ein in die faszinierende Welt der heimischen Wildkräuter und erfahrt, wie daraus köstliche Speisen und wertvolle Naturheilmittel entstehen.
Unsere Wiesen und Wegränder bergen einen wahren Schatz an schmackhaften und heilsamen Kräutern. Doch welche Pflanzen sind essbar, wie bestimmt man sie sicher und wie verarbeitet man sie am besten? Auf unserem Rundgang rund um den Biohof Vogel in Erlbach-Kirchberg gehen wir diesen Fragen gemeinsam auf den Grund.
Das erwartet euch beim Kurs
Unter fachkundiger Leitung lernen wir nützliche Wildkräuter der Saison kennen. Wir bestimmen die Pflanzen direkt vor Ort, erforschen ihre Wirkungsweisen und besprechen deren Einsatz in der modernen Kräuterküche sowie in der traditionellen Naturheilkunde.
- Geführte Kräuterwanderung: Erkennen, Riechen, Schmecken und Verstehen heimischer Pflanzen.
- Tinktur-Workshop: Jeder Teilnehmer stellt unter Anleitung eine eigene Kräutertinktur für die Hausapotheke her und nimmt diese mit nach Hause.
- Kulinarischer Ausklang: Gemütliches Kräuterbuffet mit hausgemachten, frischen Spezialitäten aus unserer Hofküche.
Alle Eckdaten auf einen Blick
- Datum & Uhrzeit: Samstag, 26. September 2026 | 14:00 – 17:00 Uhr
- Ort: Biohof Vogel, Dorfstraße 163, 09385 Erlbach-Kirchberg
- Teilnehmerzahl: Max. 25 Personen
- Unkostenbeitrag: 30 € pro Person (inkl. Material für die Tinktur & Buffet, vor Ort bar beim Kursleiter zu zahlen)
- Mitzubringen: Wetterfeste Kleidung & festes Schuhwerk
Sichert euch rechtzeitig eure Plätze!
Da die Teilnehmerzahl auf maximal 25 Personen begrenzt ist, empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung.
👉 Jetzt Platz reservieren & Ticket online buchen
Wir freuen uns auf einen lehrreichen, schmackhaften und geselligen Nachmittag auf dem Biohof Vogel!